Menu
Zanurz się w pastelowym, eleganckim wnętrzu restauracji, poznając autorskie dania, które podkreślają europejski charakter Zagroveloria.
Kuchnia europejska • Pizza • Makarony • Steki • Ryby • Desery
Karta dań Zagroveloria
Menu zostało zaprojektowane z myślą o gościach biznesowych, rodzinach, partnerach oraz zespołach, które wybierają restaurację na wydarzenia, kolacje firmowe i rekreacyjne wieczory inspirowane klimatem kasyna.
Profil kuchni
Nowoczesna kuchnia europejska, oparta na świeżych produktach, autorskich recepturach szefa kuchni oraz sezonowych składnikach.
Idealne na spotkania
Menu dostosowane do spotkań biznesowych, kolacji firmowych i kameralnych wydarzeń, z możliwością dopasowania propozycji do charakteru eventu.
Przystawki
Wyselekcjonowane przystawki przygotowane z lokalnych, świeżych składników stanowią wprowadzenie do kuchni europejskiej Zagroveloria. Delikatne kompozycje smaków sprawdzają się zarówno podczas kolacji firmowych, jak i rodzinnych spotkań.
-
52 zł
Carpaccio z polędwicy wołowej
Cienko krojona wołowina, rukola, parmezan, kapary, oliwa truflowa.
-
49 zł
Tatar klasyczny
Polska wołowina, ogórek, cebula, kapary, żółtko, domowe pieczywo.
-
64 zł
Grillowana ośmiornica
Purée z selera, masło cytrynowe, zioła, chips z szynki dojrzewającej.
-
34 zł
Bruschetta trio
Pomidor z bazylią, tapenada z oliwek, ricotta z pieczoną papryką.
Pizza
Cienkie, wypiekane na miejscu ciasto na naturalnym zakwasie, wysokiej jakości dodatki oraz inspiracje kuchnią włoską sprawiają, że pizza w Zagroveloria jest chętnie wybierana na nieformalne spotkania i wieczorne kolacje.
-
36 zł
Margherita Classica
Sos z dojrzewających pomidorów, mozzarella fior di latte, świeża bazylia, oliwa.
-
44 zł
Prosciutto e Rucola
Szynka dojrzewająca, rukola, parmezan, pomidorki koktajlowe.
-
46 zł
Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, pecorino, ser kozi, miód lawendowy.
-
49 zł
Pizza Zagroveloria
Autorska kompozycja szefa kuchni – sezonowe dodatki, pieczone warzywa, delikatna wołowina.
Makarony
Domowe makarony przygotowywane według oryginalnych receptur, łączące klasykę kuchni europejskiej z nowoczesnym podejściem do smaku. Idealne na szybki lunch, kolację firmową lub kameralne spotkanie.
-
54 zł
Tagliatelle z polikiem wołowym
Długo duszony policzek wołowy, sos czerwonego wina, rozmaryn, parmezan.
-
42 zł
Spaghetti al Limone
Kremowy sos cytrynowy, masło, parmezan, pieprz młotkowany.
-
47 zł
Pappardelle z kurczakiem
Soczysty kurczak, szpinak, suszone pomidory, białe wino, parmezan.
-
44 zł
Gnocchi z pieczoną dynią
Domowe gnocchi, dynia, szałwia, masło palone, pestki dyni.
Makarony na wydarzenia
Przy rezerwacjach grupowych i kolacjach firmowych oferujemy dedykowane propozycje makaronów w formie menu skróconego lub bufetu serwowanego.
Sprawdź ofertę wydarzeńDania główne
Starannie opracowana sekcja dań głównych obejmuje steki, drób, wieprzowinę oraz klasyki kuchni europejskiej. Kompozycje tworzone są z myślą o eleganckich kolacjach, spotkaniach biznesowych i uroczystych wydarzeniach.
-
98 zł
Stek z antrykotu
Selekcjonowana wołowina, masło ziołowe, pieczone ziemniaki, warzywa sezonowe.
-
86 zł
Filet z kaczki
Puree z pieczonego jabłka, sos porto, karmelizowana marchew, migdały.
-
74 zł
Polędwiczka wieprzowa
Sos z borowików, kasza orkiszowa, marynowane warzywa korzeniowe.
-
62 zł
Risotto z parmezanem
Kremowe risotto, parmezan, białe wino, oliwa truflowa, chips z parmezanu.
Ryby i owoce morza
Ryby oraz owoce morza przygotowujemy z naciskiem na świeżość i jakość produktów. Delikatne tekstury i autorskie sosy szefa kuchni tworzą propozycje odpowiednie na eleganckie kolacje i spotkania z partnerami biznesowymi.
-
79 zł
Dorsz na maśle
Filet z dorsza, masło cytrynowe, puree z kalafiora, zielone warzywa.
-
82 zł
Łosoś pieczony
Sos z białego wina, młode ziemniaki, koper, warzywa sezonowe.
-
68 zł
Krewetki w białym winie
Krewetki tygrysie, czosnek, chili, natka pietruszki, bagietka.
-
64 zł
Mule w sosie szalotkowym
Bulion z białego wina, szalotka, śmietana, zioła, pieczywo.
Menu degustacyjne
Na specjalne wydarzenia przygotowujemy zestawy degustacyjne oparte na rybach i owocach morza, dopasowane do charakteru spotkania.
Zapytaj o ofertęDesery
Wytworne desery łączą klasyczne receptury z nowoczesnymi interpretacjami. To idealne zakończenie kolacji – zarówno podczas rodzinnych spotkań, jak i wieczorów inspirowanych atmosferą kasyna, organizowanych w restauracji w formie rekreacyjnej.
-
34 zł
Fondant czekoladowy
Ciepłe ciasto z płynnym środkiem, lody waniliowe, sos z owoców leśnych.
-
29 zł
Crème brûlée z wanilią
Klasyczny krem waniliowy z chrupiącą karmelową skorupką.
-
32 zł
Beza lawendowa
Beza z nutą lawendy, krem mascarpone, owoce sezonowe.
-
33 zł
Sernik pistacjowy
Kremowy sernik, pistacje, sos karmelowy, prażone orzechy.
Koktajle i karta win
Bogaty wybór win z czołowych europejskich winnic oraz autorskie koktajle tworzone według receptur naszych barmanów podkreślają elegancki charakter Zagroveloria. Kompozycje napojów są dopasowane do kuchni europejskiej, pizzy, makaronów i dań głównych.
Koktajle autorskie
-
38 zł
Pastel Negroni
Delikatna interpretacja klasycznego koktajlu, z nutą cytrusów i lawendy.
-
34 zł
Olive Garden Spritz
Musujące orzeźwienie z oliwkową nutą, idealne do przystawek.
-
36 zł
Blue Velvet Sour
Kompozycja inspirowana pastelowym wystrojem restauracji.
Karta win
-
Wina białe
Wyselekcjonowane wina z Europy – od lekkich, świeżych po złożone i dojrzewające w beczkach.
-
Wina czerwone
Eleganckie butelki idealne do steków, dziczyzny i wieczornych kolacji biznesowych.
-
Wina musujące i różowe
Propozycje doskonałe na wydarzenia, toasty i spotkania okolicznościowe.
Szczegółową kartę win i koktajli przedstawia obsługa na miejscu. Przy rezerwacjach grupowych przygotowujemy dopasowane pakiety napojów.
Menu na wydarzenia
Planujesz kolację firmową, spotkanie partnerów lub rekreacyjny wieczór z pokerem, ruletką i blackjackiem w formie towarzyskiej? Przygotujemy spójną kartę dań i napojów dopasowaną do charakteru spotkania.
Zaplanuj wizytę w Zagroveloria
Zapraszamy do rezerwacji stolika na kolację, spotkanie biznesowe lub kameralne wydarzenie. Nasz zespół chętnie pomoże dopasować menu do Twoich potrzeb.